docinhos para sua festa

massa básica para docinhos (brigadeiro branco)

ingredientes
01 lata de leite condensado
25 gramas de manteiga ou margarina
01 gema
açúcar cristal

modo de fazer

misture bem todos os ingredientes mesmo o açúcar cristal.
leve ao fogo baixo para encorpar.
quando começar a soltar da panela e der o ponto de enrolar, deixe esfriar em uma superfície untada.
modele os doces e dê o formato desejado e em seguida passe no açúcar.

dicas:
a gema pode ser substituída pela mesma quantidade de farinha de trigo.
para fazer a receita de brigadeiro acrescente 04 colheres de sopa de chocolate em pó.

casadinho

ingredientes

uma receita base para docinho
uma receita de brigadeiro
cerejas fatiadas
açúcar cristal

modo de fazer

prepare a massa base para docinho e brigadeiro.
deixe esfriar, modele pequenas bolas de cada massa.
junte-as, passe no açúcar.
coloque um pedaço de cereja na junção das bolinhas.

dicas

as massas podem ser feitas de um dia para o outro, fica melhor de trabalhar e você ganha tempo.

moranguinhos

ingredientes

uma receita base para docinho
essência de morango (suco de morango em pó)
02 gotas de corante vermelho
granulado vermelho

modo de fazer

prepare a base para docinho acrescentando a essência de morango e as gotas de corante.
deixe esfriar e modele na forma de morango.
passe no granulado vermelho.
faça as folhas do morango com glace real